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本课程系统传授十三香小龙虾全套制作工艺,包含原料甄选、秘制酱料调配、火候控制等关键技术,采用理论+实操教学模式,助力学员快速掌握市场爆款单品制作能力。
本课程系统传授关东煮制作全流程技术,涵盖食材处理、秘制高汤熬制、设备操作等核心内容,特别强化开店选址、店面运营等实战知识,通过理论讲解+实操训练的教学模式,帮助学员快速掌握创业所需技能。
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