- 全国数十大分校同时开课,预约试吃,满意再报名学习
- 师资团队规模强大专业师傅实操教学,学员遍布全国各地
- 以正宗、专业、系统、完善的小吃培训教学服务赢得了学员的肯定
400-888-4849
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源自明代的仙庙烧鸡制作工艺，历经百年传承形成独特风味体系。本课程系统解析选材标准、腌制配方、窑炉构建三大核心模块，确保学员掌握从食材处理到成品包装的全链条技术。
| 教学模块 | 实操比重 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 基础处理 | 40% | 独立完成食材初加工 |
| 烤制工艺 | 50% | 精准控制火候温差 |
| 产品延伸 | 10% | 研发3款配套产品 |
课程特别设置创业指导模块，涵盖商圈选址评估、设备采购清单、成本核算模型等实用内容。教学团队提供原料供应链资源，协助学员建立稳定采购渠道。
注：课程包含6小时专题讲解《餐饮店标准化运营》，解析人员管理、品控标准、外卖运营等实战经验。
