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在酒饮文化蓬勃发展的当下,广州欧米奇西点学校开设的调酒专项培训课程,由调酒师团队构建教学体系。课程注重基础技法打磨,通过理论讲解与200+款酒品实操训练,培养学员成为掌握现代酒吧运营的复合型人才。
教学板块 | 核心内容 | 实训成果 |
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基酒调制 | 涵盖金酒、伏特加等六大基酒类别 | 掌握80+经典鸡尾酒配方 |
酒水文化 | 10大酒类品鉴与侍酒规范 | 具备专业酒水知识体系 |
运营管理 | 库存管理、成本控制等10项技能 | 胜任酒吧运营管理岗位 |
▷ 课程结业学员可选择星级酒店酒吧、连锁品牌门店,平均起薪高于行业水平15%。创业学员可获得选址指导、设备采购清单等12项开店支持。
教学期间提供全套专业调酒器具,包含雪克壶、量酒器等18种工具,学员只需携带学习资料即可。
年满18周岁即可报名,往期学员年龄跨度从19岁至45岁,课程设计兼顾不同学习需求。