- 学校导师均是城内知名餐饮企业或技能竞赛冠军得奖者
- 认可机构，及证照齐全，采用国际先进设备设施和高档原材
- 高级导师为所有学员提供一对一服务，承诺为每位学员量身订做培训
400-888-4849
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现代酒吧业态对复合型人才需求显著增长，本课程突破传统单一技能教学模式，整合英式调酒规范流程与创意咖啡制作工艺，培养具备双重服务能力的专业人才。
| 调酒模块 | 咖啡模块 |
|---|---|
| 六大基酒品鉴与调制 | 咖啡豆烘焙工艺 |
| 五类经典调制技法 | 拉花艺术进阶训练 |
| 无酒精特饮研发 | 咖啡鸡尾酒创新 |
课程采用"3+2"进阶训练模式：前3周夯实基础操作规范，后2周进行商业场景模拟实训，包含夜间酒吧运营实操与咖啡厅早班服务全流程演练。
教学团队由广州天河区热门酒吧首席调酒师罗建中、2019年全国调酒大赛冠军袁志威领衔，配备SCA认证咖啡导师指导咖啡模块教学。
培训基地配置Hario专业咖啡器具与波士顿调酒套装，采用国际赛事标准物料进行教学。每期学员组建学习社群，定期举办校友技术交流活动。
完成课程考核可同时获得：广东省职业技能鉴定指导中心颁发的中级调酒师证书、国际咖啡品鉴（IIAC）认证证书。
