系统掌握调酒技艺的黄金课程体系
| 技术模块 | 核心内容 |
|---|---|
| 基酒调配技术 | 伏特加/威士忌/白兰地/朗姆酒/金酒/特基拉六大基酒调配原理 |
| 风味原料制备 | 苦精制作/果味糖浆研发/时令果蔬汁调配技术 |
| 酒吧运营管理 | 酒水成本控制/顾客服务流程/库存管理实务 |
课程采用三阶段渐进式培养方案，前两周重点夯实酒水理论基础，中间五周进行英式调酒手法专项训练，最后三周完成花式调酒技巧提升与酒吧运营全流程实战。
课程延伸教授分子调酒技术、咖啡鸡尾酒融合创新、低酒精饮品研发等前沿领域，结业学员可获得国际调酒师协会认证考试资格。
往期学员在华南地区调酒师大赛中包揽前三名，方向涵盖星级酒店、主题酒吧、游轮餐饮等多个领域。
