本年度制课程采用阶梯式培养模式，系统传授酒水调制核心技术。课程设置包含三个阶段专业认证培训，配套两个月酒吧实战运营实习，完整覆盖调酒师职业发展所需核心技能。
| 教学阶段 | 核心教学内容 |
|---|---|
| 基础技能模块 |
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| 进阶运营模块 |
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课程采用「3+1」教学模式，前10个月在校完成理论教学与吧台实训，后2个月安排至合作酒吧进行岗位实操。教学团队包含三位持有国际调酒师协会认证的专职讲师，采用分项达标考核制度确保教学质量。
| 证书获取 | 调酒师职业资格证/咖啡师认证 |
| 对接 | 合作酒吧人才直通渠道 |
| 创业指导 | 酒吧筹建全流程辅导 |
注：课程大纲可能根据行业发展进行动态调整，具体授课内容以实际开班安排为准。
