• 学校导师均是城内知名餐饮企业或技能竞赛冠军得奖者
  • 认可机构,及证照齐全,采用国际先进设备设施和高档原材
  • 高级导师为所有学员提供一对一服务,承诺为每位学员量身订做培训

400-888-4849

中级英式调酒师+花式调酒师+咖啡师培训班

中级英式调酒师+花式调酒师+咖啡师培训班

授课机构: 广州调酒与品酒鉴赏协会培训学校

上课地点: 海珠校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

中级英式调酒师+花式调酒师+咖啡师培训班课程详情

三合一职业培训课程特色

培训模块 核心内容 认证证书
英式调酒 六大基酒调制/国际鸡尾酒配方 中级专项技能证书
花式调酒 火瓶表演/双瓶技巧/喷火特技 中级专项技能证书
咖啡师 咖啡烘焙/拉花艺术/单品品鉴 中级专项技能证书

教学特色解析

调酒师实操教学现场

课程采用三阶段进阶式教学法,初期侧重基础酒水知识掌握,中期强化实操技能训练,后期融入商业场景模拟。调酒教学包含国际主流的英式摇和法、美式摇和法等七种调制技法,咖啡模块覆盖从单品品鉴到意式咖啡制作的完整流程。

核心技术模块详解

酒水品鉴与调制

  • 金酒、伏特加等六大基酒风味解析
  • 经典鸡尾酒配方实操(玛格丽特、长岛冰茶等)
  • 无酒精饮品创新调配技巧

表演技能特训

  • 单瓶/双瓶花式动作分解教学
  • 火瓶安全操作规范与特效展示
  • 酒吧近景魔术互动技巧

职业发展支持体系

课程包含职业规划专项辅导模块,定期组织学员参与广州酒展、咖啡嘉年华等行业活动。培训期间提供珠江新城、天河CBD等核心商圈合作企业的实习机会,优秀学员可直接获得合作酒吧、咖啡厅的岗位推荐。

往期学员数据显示:83%毕业生在三个月内获得月薪5000+岗位,其中12%学员自主创业成立调酒工作室或咖啡品牌。

教学资源配置

硬件设施

  • 专业级意式咖啡机(La Marzocco)
  • 德国进口烘焙设备(Probat)
  • 安全防火训练专用调酒台

教学团队

  • 国际调酒师大赛评委2名
  • 省级咖啡师大赛冠军导师3名
  • 持国际认证魔术师资格导师1名