- 学校导师均是城内知名餐饮企业或技能竞赛冠军得奖者
- 认可机构，及证照齐全，采用国际先进设备设施和高档原材
- 高级导师为所有学员提供一对一服务，承诺为每位学员量身订做培训
400-888-4849
400-888-4849
现代酒吧经营需要兼具视觉冲击与味觉创意的复合型人才。我们的课程突破传统教学模式，将英式调酒的专业基底与花式调酒的观赏性完美融合，特别强化开店必备的六大核心模块：场地规划、产品研发、人员管理、成本控制、营销推广及技术创新。
| 技术模块 | 核心内容 | 课时占比 |
|---|---|---|
| 酒吧筹建 | 选址策略/证照办理/设备采购 | 25% |
| 产品体系 | 经典鸡尾酒/分子调酒/季节特饮 | 35% |
| 运营管理 | 成本核算/员工培训/营销推广 | 20% |
在酒水调制技术层面，课程涵盖四大创新领域：火焰流沙星空饮品的视觉系创作、氮气转化带来的口感革命、固态泡沫带来的层次突破，以及烟熏辅料带来的嗅觉体验升级。每项技术均配备标准化操作流程与市场应用分析。
完成课程的学员可获得三重职业认证：国际调酒师协会认证（IBA）、国家职业技能等级证书、分子调酒专项能力证书。优秀学员可进入合作酒吧担任技术总监，或通过协会平台参与商业演出，单场表演报价可达2000-5000元。
