- 拥有一支专业的教师团队，教师们具备丰富的行业经验和教学经验
- 采取不断革新的教学模式与方法,培养学生的革新精神与创新能力
- 采用理论与实践相结合的教学模式，注重学员的实际操作能力培养
400-888-4849
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广州欧米奇西点学校构建模块化西餐教学体系，设置八大实训模块满足不同学习需求。课程内容涵盖经典西餐主菜制作、日韩东南亚风味料理、分子料理创新技术等核心领域，每期课程配备200+学时实操训练。
课程设置注重技术传承与创新研发结合，在2000+课时中融入食材认知、设备操作、菜品研发等复合型教学内容。教学团队由具备米其林餐厅工作经验的导师领衔，采用阶段考核制度确保教学效果。
| 教学模块 | 实训设备 | 食材耗材 |
|---|---|---|
| 西式主菜 | 专业煎烤设备 | 进口肉类食材 |
| 分子料理 | 低温烹饪装置 | 食品级实验材料 |
实行小班制授课模式，师生比例严格控制在1:8以内。课程周期设置弹性学习时段，配套研发实验室全天开放，学员可自主预约强化训练。结业考核包含理论测试、实操演示、创意作品三个维度，通过者颁发行业认证证书。
