在餐饮行业快速迭代发展的当下，专业化的服务团队建设成为企业核心竞争力。本培训体系立足行业前沿需求，构建理论与实践深度融合的教学模型。
| 教学模块 | 核心内容要点 | 学时分配 |
|---|---|---|
| 职业礼仪规范 | 仪容仪表标准、接待用语规范、服务姿态训练 | 16课时 |
| 服务流程优化 | 客前准备流程、餐中服务标准、突发事件处理 | 24课时 |
| 宴会设计实务 | 主题宴会布置、餐具摆台艺术、酒水搭配技巧 | 20课时 |
理论课程采用模块化设计，实操训练配备标准化餐饮实训室，确保学以致用
定期举办模拟宴会服务考核，邀请行业专家现场点评指导
注：需通过相应等级的职业资格考核认证
