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本课程专为餐饮创业者设计的飘香卤菜系统培训，涵盖传统卤水制作核心技术、香料配方解析及开店运营指导。采用实践教学模式，学员可掌握从原材料采购到成品出品的完整工艺流程。
本课程系统教授广式烧腊制作全流程，包含食材处理、秘制酱料调配、卤水熬制等核心技术，采用手把手教学模式，学员可快速掌握烧腊店运营所需技能。
本文详细解析沙县卤水制作技术的核心培训内容，涵盖食材处理、卤水调配、门店运营等关键环节。课程采用实操教学模式，适合餐饮创业者系统学习传统卤味制作工艺。
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本培训课程深度解析桂花坛子鸡制作全流程，涵盖香料配比、卤汤熬制、风味调试等核心技术，采用理论+实践教学模式，帮助学员掌握从原料处理到成品包装的完整工艺体系。
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本课程系统传授泡椒凤爪从选材到成品的全套制作工艺，重点解析调味料配比核心机密，结合实体店运营经验教学，学员可掌握标准化生产流程与风味把控技巧。
本课程系统传授福建龙岩泡鸭爪制作精髓，从选材到泡制全程实操教学，重点解析传统香料配比与现代工艺结合要点，帮助学员掌握脆爽鲜香的正宗风味制作技术，并提供创业开店指导。
本课程系统传授客家肉丸制作全流程，从原料甄选到开店经营指导，帮助学员掌握传统手打技法与现代标准化生产，适合餐饮创业者及传统美食爱好者深度学习。
