在专业咖啡领域，SCA认证体系已成为衡量咖啡师技能的国际标准。深圳喆意咖啡西餐培训学校推出的SCA咖啡师中级考前培训班，采用模块化教学体系，为学员构建从理论基础到实操技巧的完整知识框架。
| 教学阶段 | 核心训练内容 | 技能目标 |
|---|---|---|
| 首日强化 | 萃取参数优化/感官校准/设备调试 | 掌握精准的研磨度调整技巧 |
| 次日实战 | 出品流程标准化/拉花进阶技法 | 提升商业出品效率与稳定性 |
| 终考准备 | 模拟考场流程/应急处理训练 | 确保认证考试高 |
课程采取阶梯式推进模式，每日设置明确的能力达标基准。首日着重设备掌控能力培养，通过精密仪器测量帮助学员建立科学的萃取参数调整体系。
次日课程聚焦商业场景应用，特别设置高峰时段模拟训练环节。学员需在限定时间内完成特定数量的标准出品，同时保持拉花图案的稳定性，培养应对真实工作场景的抗压能力。
开课前进行技能摸底测试，针对性制定个人提升方案
配备专业TDS检测仪监控每杯出品质量
培训周期：连续3日沉浸式训练（每日6课时）
入学要求：需持有SCA初级认证或通过入学技能测试
教学成果：达到SCA中级咖啡师认证标准要求
