- 全国数十大分校同时开课,预约试吃,满意再报名学习
- 师资团队规模强大专业师傅实操教学,学员遍布全国各地
- 以正宗、专业、系统、完善的小吃培训教学服务赢得了学员的肯定
400-888-4849
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源自洞庭湖畔的津市牛肉粉，融合了湖南本土烹饪智慧与西域香料文化，形成独具特色的味觉体系。本培训课程深度解析米粉浸泡时长与牛肉腌制的黄金比例，传授如何通过26种香料的精准配比，复刻地道湖南风味。
现场演示→分步实操→成品品鉴→问题修正→独立操作五个阶段递进教学
配备专业熬汤设备、定制香料研磨机、恒温浸泡系统等教学设施
区别于普通餐饮培训，本课程特别增加：
① 核心香料采购渠道指导
② 汤底保存与风味延续方案
③ 季节配方微调技巧
④ 成本控制核算体系
| 不限学时 | 原料复购支持 | 设备选购指导 |
| 配方终身更新 | 门店设计咨询 | 营销方案提供 |
注：每日8:30-18:00开放实训，节假日正常授课。平均掌握周期3-5日，具体根据学员操作熟练度调整。
