- 全国数十大分校同时开课,预约试吃,满意再报名学习
- 师资团队规模强大专业师傅实操教学,学员遍布全国各地
- 以正宗、专业、系统、完善的小吃培训教学服务赢得了学员的肯定
400-888-4849
400-888-4849
本课程深度解析南北面食制作精髓，特别配置三大技术模块：骨汤熬制工艺、秘制红油配方、八大经典面种实操。学员可完整掌握从原料选择到成品出餐的全流程技术要点。
数据显示，国内面食消费占快餐市场份额的38%，年均增长率维持在12%以上。值得关注的是，具备地域特色的改良型面食产品更易形成市场竞争力。
| 技术模块 | 教学重点 |
|---|---|
| 汤底系统 | 牛骨/猪骨/鸡架三系熬制工艺 |
| 红油体系 | 香料配比·油温控制·风味调试 |
采用「3+2」实训体系：
3天核心配方实操训练+2天开店专项辅导（含设备选型/成本控制/菜单设计）。支持分阶段学习，提供终身技术咨询服务。
每日08:30-18:00开放实训，灵活选择连续学习或周末进修模式。平均掌握周期为3-5天，确保每位学员独立完成全流程操作。
