- 全国数十大分校同时开课,预约试吃,满意再报名学习
- 师资团队规模强大专业师傅实操教学,学员遍布全国各地
- 以正宗、专业、系统、完善的小吃培训教学服务赢得了学员的肯定
400-888-4849
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本培训项目专注传承湖南衡阳地道鱼粉制作技艺，面向餐饮创业者与烹饪爱好者开放，通过系统化教学让学员掌握从原材料选择到成品制作的全套工艺。
| 教学项目 | 技术要点 |
|---|---|
| 汤底熬制 | 活鱼现杀处理技巧、骨汤慢火熬制工艺 |
| 调料配方 | 26种香料配比、辣椒油秘制工艺 |
| 食材选购 | 鲢鱼挑选标准、米粉产地鉴别方法 |
学员需独立完成：
实践课程包含三大模块：
提供三项持续支持：
