- 全国数十大分校同时开课,预约试吃,满意再报名学习
- 师资团队规模强大专业师傅实操教学,学员遍布全国各地
- 以正宗、专业、系统、完善的小吃培训教学服务赢得了学员的肯定
400-888-4849
400-888-4849
作为客家饮食文化的重要代表，梅县腌面制作技艺融合了中原面食工艺与岭南饮食特色。本培训课程完整保留古法制作精髓，结合现代餐饮标准，系统教授全套制作工艺。
采用「理论讲解+现场演示+实操训练」三维教学模式，每个技术环节均设置专项考核标准。学员可反复练习关键步骤，直至独立完成符合出品要求的腌面制作。
| 培训阶段 | 教学内容 | 掌握要求 |
|---|---|---|
| 基础阶段 | 原料特性认知 | 准确鉴别5种核心原料 |
| 进阶阶段 | 酱料调配工艺 | 独立完成标准配方制作 |
| 实战阶段 | 出品流程演练 | 3分钟内完成标准出品 |
课程结束后持续提供三大支持：原料供应链对接、设备采购指导、门店运营诊断。每月定期举办校友交流会，分享最新市场动态与经营技巧。
培训时间设置充分考虑学员需求：
