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源自南非的旋转薯塔现已成为夜市经济的热门项目,本课程着重培养学员三大核心能力:
技术模块 | 培训要点 | 实操占比 |
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原料处理 | 马铃薯筛选标准 切花定型技巧 | 30% |
风味调制 | 12种秘制调料配方 口味调配比例 | 40% |
设备操作 | 切花机使用维护 油温控制技巧 | 30% |
采用整颗新鲜马铃薯制作的旋转薯塔具备显著竞争优势,产品长度可达30公分,金黄酥脆的外观配合十余种风味选择,形成强大的视觉冲击力和味觉记忆点。相比传统袋装薯片,现制薯塔在以下方面更具优势:
课程采用分阶段渐进式教学,重点攻克三大技术难点:
学员可获取持续性的创业支持,包含设备采购渠道、原料供应网络、店铺选址建议等实操指导。培训结业后提供: