- 全国数十大分校同时开课,预约试吃,满意再报名学习
- 师资团队规模强大专业师傅实操教学,学员遍布全国各地
- 以正宗、专业、系统、完善的小吃培训教学服务赢得了学员的肯定
400-888-4849
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源自山东传统工艺改良的香酥千层饼技术，经过十五年教学实践验证，形成包含原料配比、面团处理、分层控制等七大核心技术模块的完整教学体系。学员在实训中将掌握从基础材料选择到成品包装的全流程制作工艺。
| 教学阶段 | 技术要点 |
|---|---|
| 原料处理 | 面粉选择标准/油酥配比方案/调味料预处理 |
| 面团制作 | 三次醒发工艺/温度控制技巧/湿度管理 |
| 分层控制 | 折叠手法演示/层次定型技巧/厚度标准 |
采用三阶渐进式教学法，配备专用实训操作台设备，提供原料损耗补贴政策。结业学员可获赠《千层饼店运营手册》，内含设备采购清单、成本控制方案等实用资料。
教学时段覆盖8:30-18:00，支持分段学习模式，单日课程可拆分为三个教学单元
实行教学效果承诺制，课程结束后提供三个月技术咨询服务
