| 服务保障 | 具体内容 |
|---|---|
| 风险控制 | 提供试吃考察服务，现场观摩教学流程后再确认报名 |
| 收费透明 | 签订书面协议明确收费细则，杜绝隐形消费 |
| 教学质量 | 学员可申请不限次数的重复实训直到完全掌握 |
详解火锅底料的原料甄选标准与配比原理，传授精准的采购成本核算方法，解析不同区域市场的口味适配方案。
从原料预处理到成品封装，导师现场演示红油熬制、香料配伍、汤底调配等23道核心工序。
学员在独立操作区完成从备料到出品的全流程实践，导师实时进行品质把控与技术要点纠正。
每月开设《火锅店运营实战课》，涵盖选址评估、供应链管理、线上营销等创业必备技能模块，由具备5年以上连锁运营经验的经理人授课。
