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深圳茶叶蛋培训班

深圳茶叶蛋培训班

授课机构： 深圳煌旗小吃培训学校

上课地点： 观澜校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4849

深圳茶叶蛋培训班课程详情

课程核心价值

茶叶蛋制作教学现场

掌握正宗的深圳茶叶蛋制作工艺，已成为餐饮创业者的必备技能。我们的课程特别针对零基础学员设计，通过理论讲解与实操训练相结合的模式，帮助学员系统掌握从原料筛选到成品包装的全套技术流程。

教学模块 核心内容 教学保障
原料甄选 鸡蛋品级鉴定/茶叶选配 现场实物教学
工艺控制 火候调控/入味技巧 实时操作指导

理论教学模块

  • ▪ 蛋品质量分级标准解析
  • ▪ 香料配伍黄金比例揭秘
  • ▪ 老汤养护的注意事项

实操训练体系

基础技能训练

鸡蛋预处理六步法
煮制过程温度监控
裂纹控制专项练习

进阶工艺提升

风味调试技巧
成品保存方案
设备操作规范

教学特色解析

  1. 1 小班制教学模式，师生配比1:5
  2. 2 全天候开放实训厨房
  3. 3 结业颁发行业认证证书
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