服务项目 | 具体承诺 |
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前期考察 | 开放实训基地参观,提供成品试吃体验 |
费用透明 | 签约明确收费标准,杜绝隐性消费 |
教学保障 | 不限课时反复练习,达标考核制度 |
教学团队配备十年以上从业经验的炸鸡师傅,现场演示从选材到油温控制的全流程工艺。学员可随时提出技术难点,获得针对性指导方案。
技术理论模块:系统讲解食材采购标准、设备选型要诀、成本核算方法,特别解析秘制腌料黄金配比原理。
操作实训模块:分阶段掌握裹粉手法、油温控制曲线、成品控油技巧,每日进行成品品鉴与问题复盘。
开店辅导模块:包含店铺动线设计、设备摆放方案、菜单定价策略等实战内容,结业赠送全套运营管理手册。
全国三十余家实训基地均配备标准化操作间,教学设备与市面主流商用设备完全一致
研发团队定期更新产品线,当前已涵盖美式、韩式、泰式等八大风味体系
建立学员交流社群,持续提供新品研发资料与行业趋势分析报告