服务项目 | 具体保障 |
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学费透明 | 全程无隐形收费,签订书面协议 |
教学保障 | 不限学习时长, |
质量监督 | 400人专业团队支持教学 |
技术体系 | 100+热门小吃技术持续更新 |
后续支持 | 免费复训与开店指导服务 |
培训课程包含三个阶段渐进式教学:从原料认知到成品制作,从成本核算到营销策略,完整覆盖餐饮创业所需技能。学员可现场考察培训环境,亲自体验教学设备,通过试做试吃确认学习效果。
理论模块:解析千层饼制作原理,包括面粉选择标准、油酥配比公式、温度控制要点。传授原料采购渠道,不同地域口味调整方案,设备选购注意事项。
实操教学:现场演示和面手法、折叠技巧、烘烤火候把控。学员在指导下完成从原料称量到成品包装的全流程操作,掌握标准化生产流程。
品控训练:学习成品质量检测标准,通过盲测试吃提升味觉判断力,掌握产品改良方法。定期组织技术考核,确保每位学员达到开店水平。
覆盖广东、浙江、江苏、上海等地的教学网络,确保学员就近选择培训场地。定期举办技术升级课程,已毕业学员可免费参加新技术学习。独创的「3+1」帮扶模式,包含3个月技术跟踪和1年开店咨询。
课程设置紧跟市场趋势,每月更新产品组合方案。针对不同创业需求,提供流动餐车、社区店铺、商场专柜等多种经营模式的配套教学方案。