先试做后缴费 | 现场实操3小时 |
书面 | 工商备案合同 |
不限学时复训 | 学费分期方案 |
从绿豆筛选到馅料炒制,详细讲解原料配比黄金公式。重点解析传统石磨工艺与现代设备的融合技巧,掌握酥皮层次分明的核心要诀。
在标准化操作间完成从和面、包酥到烘烤的全流程操作。配备智能温控电烤炉,确保学员掌握不同设备的火候控制技巧。
包含产品定价策略、外卖平台运营、节令产品开发等实用内容。特别设置成本核算实训,使用真实案例进行盈亏模拟计算。
实训基地配备专业演示厨房与智能教学系统,支持多角度实时操作投屏。课程资料包含《传统糕点制作标准手册》及《食为先产品工艺参数库》,结业赠送专属配方加密U盘。
为异地学员提供住宿安排服务,校区周边合作酒店协议价每日120元起。定期举办校友交流会,共享行业最新动态与设备优惠信息。