随着个性化消费需求增长,私房烘焙市场持续升温。数据显示,80%的私房烘焙工作室月利润突破万元门槛,其中微信端订单占比超过65%。本课程针对市场需求,设计四大核心教学模块:
课程模块 | 技术亮点 | 实训天数 |
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韩式裱花专修 | 多肉植物造型/花卉杯蛋糕 | 7天 |
法式西点精研 | 提拉米苏/双口味慕斯 | 3天 |
网红饮品制作 | 爆柠绿茶/四季春果茶 | 3天 |
课程包含原料采购渠道指导、包装设计模板库、朋友圈营销素材等增值服务。学员可获赠价值2000元的开业物料包,包含定制包装盒、产品拍摄道具等创业必需品。
5000元基础设备清单
20000元进阶配置指南
市场竞品分析模型
利润率计算公式表
小班制教学确保每位学员都能获得充分的操作指导,每日课程包含3小时实操训练,所有作品均可带回进行市场测试。