• 国内较早的专业性咖啡学院
  • 学校师资力量雄厚,执教老师具备多年的咖啡工作和教学经验
  • 一所集理论教学、实操训练、标准考核及推荐于一体的综合性专业咖啡师培训基地。

400-888-4849

广州咖啡师全能创业专项课程培训班

广州咖啡师全能创业专项课程培训班

授课机构: 广州百瑞斯塔咖啡培训

上课地点: 番禺校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

广州咖啡师全能创业专项课程培训班课程详情

咖啡行业职业发展新机遇

随着精品咖啡消费年均增长率突破18%,专业咖啡师人才缺口持续扩大。本年度行业调查数据显示,掌握咖啡制作与店铺运营双重技能的专业人才,职业发展空间较传统岗位提升2.3倍。

教学模块 核心内容 课时分配
咖啡冲泡技术 意式浓缩/手冲/冰滴等12种技法 40课时
专业品鉴体系 咖啡豆分级/风味轮应用/杯测流程 24课时
店铺运营实战 成本控制/菜单设计/营销策略 32课时

课程特色与教学保障

教学区配备12台进口半自动咖啡机,采用1:4的师生配比确保实操质量。每日开放8小时练习时段,学员可自由预约设备进行强化训练。

  • ✔ 原料供应链直采:与6大咖啡庄园建立直供合作
  • ✔ 创业扶持计划:结业学员可申请设备采购补贴
  • ✔ 技术更新机制:每季度新增3-5种流行饮品教学

教学成果与学员反馈

往期学员开店成功率达78%,平均4.2个月实现盈亏平衡。课程包含8次模拟经营实训,学员需完成从产品定价到促销活动的完整企划。

"系统化的运营课程让我少走了很多弯路,特别是成本核算模块,直接帮我们优化了20%的日常损耗。"

课程基本信息

⌛ 开班形式:随到随学(每月5日/15日/25日开新课)

?? 师资团队:SCA认证导师+5年以上从业经历

? 教材配置:3本专业教材+电子版行业白皮书