本培训项目面向咖啡行业从业者及创业群体，重点培养具备现代咖啡吧台运营能力的复合型人才。课程涵盖从生豆鉴别到饮品研发的全流程技术，采用小班制授课确保教学质量。
| 教学模块 | 技术要点 | 实操设备 |
|---|---|---|
| 意式咖啡制作 | 研磨度调试、萃取参数控制 | La Marzocco咖啡机 |
| 奶泡技术 | 蒸汽管角度控制、温度监测 | 双头打奶缸 |
广州咖啡消费市场年增长率维持在18%以上，专业咖啡师岗位缺口持续扩大。学员结业后可选择咖啡连锁品牌，平均起薪较餐饮行业高出35%。
课程实行终身复训制度，提供原料采购渠道指导。学员开店可获选址评估、设备配置方案等后续支持，助力创业项目顺利落地。
高阶课程包含咖啡风味轮解析、创意特调研发等内容，帮助学员建立个人技术风格。定期举办拉花对抗赛等实践活动，强化技术应用能力。
