- 学完通过考试可以获得国际认证的证书，还能额外报考SCAE、SCAA证书等
- 实践+理论，绝大部分时间都是操作，学员能应用掌握的知识
- 有专门的老师负责帮忙出开店方案；能到我们数十位同学开的店考察学习
400-888-4849
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在精品咖啡文化蓬勃发展的今天，专业感官能力已成为从业者的核心竞争力。MINDFO咖啡实验室打造的感官专项课程，构建从理论基础到商业应用的全维度训练模型。
| 阶段 | 训练重点 | 能力产出 |
|---|---|---|
| 基础构建 | 感官神经激活训练 | 建立五感联动机制 |
| 专业深化 | 瑕疵风味识别系统 | 质量把控核心能力 |
课程设置三大实训场景：单品咖啡品鉴台、意式浓缩吧台、商业杯测实验室。学员将在不同场景中完成感官校准训练，掌握生豆评级、烘焙曲线调整、拼配方案设计等专业技能。
教学团队由Q Grader认证导师领衔，所有讲师均具备SCA Sensory Skills高级认证。课程结业学员可获得国际通用的感官评估师证书，助力职业发展。
