现代都市生活紧凑，精品咖啡消费年均增长率达18.5%，专业咖啡师岗位缺口持续扩大。广州王森课程体系深度对接SCA国际认证标准，教学内容涵盖意式咖啡机操作规范、咖啡豆品鉴分级等核心模块。
| 基础技能构建 | 咖啡萃取原理｜奶泡打发技巧｜经典拉花图案 |
| 专业认证体系 | SCA中级考核要点｜咖啡品鉴流程｜烘焙基础理论 |
| 商业应用模块 | 咖啡菜单设计｜成本控制策略｜门店运营管理 |
课程采用阶段考核制度，设置三个关键里程碑：基础技能认证（第8天）、商业应用能力评估（第16天）、SCA认证模拟考试（第22天）。未通过考核的学员可免费参加下期课程补习。
"通过系统学习意式咖啡的黄金萃取比例，现在门店的咖啡出品稳定性显著提升"
