| 教学模块 | 实训要点 | 成果指标 |
|---|---|---|
| 职业形象塑造 | 仪容仪表规范/着装标准 | 形象达标率98% |
| 服务流程规范 | 28项标准服务动作 | 服务效率提升40% |
| 客户沟通技巧 | 5种情境话术训练 | 投诉率降低60% |
课程采用三维立体教学法，将理论讲解、情景模拟、实景演练有机结合。每日设置2小时角色扮演训练，学员轮流扮演服务人员与宾客，在20种典型服务场景中提升应变能力。
建立三级考核机制：每日技能通关测试、阶段成果汇报、结业综合考评。为学员建立个人成长档案，包含12项能力评估指标，培训后持续跟踪服务表现三个月。
课程结业颁发双证书：酒店服务礼仪培训合格证书（中国饭店协会认证）+ 国际商务礼仪认证（IBEC认证），为职业发展提供双重保障。
