• 广州开发区东南职业学校创于1983
  • 办学32年培养和输送专业人才逾15万
  • 学校经国家人力资源与社会保障部门批准,国家民政部门正式登记

400-888-4849

餐厅服务员

餐厅服务员

授课机构: 广州东南职业学校

上课地点: 华工校址

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

餐厅服务员课程详情

餐饮服务人才培养体系解析

在餐饮行业标准化发展趋势下,专业服务人才培养成为行业刚需。本培训项目通过构建"理论筑基+技能强化+实践应用"三维培养模型,重点提升学员的五大核心能力:

  • 餐饮卫生安全管理能力
  • 客户服务沟通技巧
  • 宴会活动统筹执行能力
  • 餐饮数字化设备操作
  • 团队协作与管理能力

职业资格认证体系

等级 职业资格 申报条件
五级 初级服务员 从业满6个月
四级 中级服务员 取得初级证书后工作满2年
三级 高级服务员 取得中级证书后工作满3年

创新教学实施方式

情景模拟教学

在真实餐厅环境中进行服务流程演练,涵盖中餐宴会、西式酒会等不同场景

数字技术应用

使用智能点餐系统、服务流程管理软件等现代餐饮工具进行实操训练

职业发展支持体系

证书获取路径

  • 培训结业证书
  • 国家职业资格证书
  • 食品安全管理员证

服务网络

合作企业超过200家,包括五星级酒店、连锁餐饮集团等,提供岗位直通车服务