• 广州开发区东南职业学校创于1983
  • 办学32年培养和输送专业人才逾15万
  • 学校经国家人力资源与社会保障部门批准,国家民政部门正式登记

400-888-4849

旅游与酒店管理1+2大专班

旅游与酒店管理1+2大专班

授课机构: 广州东南职业学校

上课地点: 华工校址

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

旅游与酒店管理1+2大专班课程详情

酒店管理人才培养新模式解析

现代服务业发展推动酒店行业转型升级,具备系统管理知识的技术型人才成为行业争夺焦点。本培养项目采用理论实践双轨制教学模式,为学员构建从基础服务到战略管理的完整知识体系。

专业优势解析

课程设置覆盖酒店运营全生命周期管理,重点培养学员在以下领域的核心能力:

  • 客房部运营成本控制与品质管理
  • 餐饮部门标准化服务流程建立
  • 客户关系维护与VIP接待规范
  • 突发事件处理与危机公关策略

课程体系揭秘

教学模块采用阶梯式设计,确保不同基础学员都能获得能力提升:

基础模块 进阶模块 管理模块
酒店服务礼仪 收益管理实务 战略规划制定
食品安全规范 人力资源开发 品牌建设策略

职业认证体系

学员通过系统培训可考取国家认可的多级别职业资格:

等级 认证要求 职业定位
三级 掌握部门管理技能 主管级岗位
二级 具备酒店整体运营能力 经理级岗位

教学实施保障

采用三维立体教学模式确保学习效果:

  • 实景演练:1:1模拟酒店功能区域
  • 企业轮岗:定期安排品牌酒店实习
  • 案例研讨:分析行业典型运营案例

通道建设

毕业学员主要任职方向包括:

  • 国际连锁酒店集团储备干部
  • 高端餐饮企业运营管理岗
  • 会展服务公司项目管理岗
  • 旅游电商平台运营专员