在餐饮行业竞争激烈的深圳市场，掌握正宗串串香制作技术成为创业者突围的关键。本培训课程重点传授牛油锅底熬制秘方与食材预处理工艺，通过理论讲解与现场实操相结合的教学模式，帮助学员系统掌握开店所需的八大核心技术模块。
| 技术板块 | 教学要点 | 实操要求 |
|---|---|---|
| 汤底制作 | 牛油香辣配方/高汤熬制工艺 | 独立完成3种汤底 |
| 食材加工 | 切配标准/串制手法 | 完成10类食材处理 |
| 调味技术 | 糖色炒制/香料配比 | 调配5种核心调料 |
培训基地配备标准化操作间，采用「三阶段进阶教学法」：首日重点掌握基础配方与设备操作，次日进行全流程模拟训练，结业前完成开店方案定制。教学团队包含具有8年以上门店运营经验的导师，实时解答食材保存、出餐优化等实际问题。
提供选址评估模板/设备采购清单/菜单设计样本等开店必备工具包，结业学员可获赠品牌VIS系统基础版
定期推送季节限定配方，每年可免费参加两次技术升级课程，获取最新市场流行口味研发成果
