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中山油条麻圆培训班

中山油条麻圆培训班

授课机构： 中山食为先小吃培训

上课地点： 中山校区

成交/评价：

联系电话： 400-888-4849

中山油条麻圆培训班课程详情

油炸面点教学现场

传统美食技艺传承

在岭南饮食文化中，油炸面点占据重要地位。本培训课程完整保留传统制作工艺，同时结合现代餐饮标准进行改良优化，确保学员掌握符合市场需求的实用技术。

课程核心模块

教学模块 具体内容
原料科学 糯米粉筛选标准、食用油选择要点、辅料配比技巧
工艺掌握 面团醒发控制、造型手法、油温监测技巧

技术要点解析

麻圆制作过程

核心工艺突破

  • 麻圆空心成型秘诀
  • 油条蓬松度控制
  • 老面发酵与化学膨松区别应用

教学实施保障

采用分阶渐进式教学：

  1. 理论讲解：原料特性与工具使用
  2. 示范教学：完整制作流程演示
  3. 实操训练：学员独立操作训练

创业支持体系

结业学员可获取：

  • ✓ 设备采购清单
  • ✓ 成本核算模板
  • ✓ 产品定价策略
  • ✓ 门店运营方案
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