| 教学特色 | 具体说明 |
|---|---|
| 风险控制机制 | 提供实地考察与成品试吃，满意后再办理入学手续 |
| 收费透明度 | 一次性收取培训费用，杜绝隐性消费 |
| 法律保障 | 加盖公章的培训协议明确双方权利义务 |
| 教学承诺 | 不限课时反复练习，达到独立操作标准 |
| 服务质量 | 设立总部投诉渠道保障学员权益 |
从店面选址的黄金法则到设备采购的性价比分析，系统讲解餐饮创业的底层逻辑。重点解析牛骨熬制火候、香料配比等核心技术参数。
导师现场演示从原材料预处理到成品出餐的全流程，学员通过高清多角度摄像设备记录关键操作节点，配套标准化操作手册辅助记忆。
在模拟营业环境中完成从备料到出餐的全流程操作，导师根据成品口感、出品效率、成本控制等维度进行综合评分。
每月开设《餐饮数字化运营》专题课程，由具备连锁品牌管理经验的讲师剖析美团饿了么平台运营策略，传授门店星级维护技巧。
学员需独立完成以下考核项目：
