| 教学维度 | 核心特色 |
|---|---|
| 技术溯源 | 湖南籍导师团队亲授，保留传统吊汤工艺精髓 |
| 配方体系 | 量化标准精确到克，适配全国不同地域口味 |
| 教学方式 | 实体店全流程实操，日均200+真实订单训练 |
全国三十余家实训基地覆盖长三角、珠三角主要城市群，教学场地均配备标准化商用厨房设备。定期举办餐饮行业交流会，邀请连锁品牌运营总监分享选址策略与线上推广实战经验。
针对北方市场研发的改良配方已成功应用于西安、济南等地门店，在保留传统湘味基础上调整辣度与汤底浓度。南方学员可学习到深圳、广州等地的爆款产品改良方案，掌握根据地域特征调整产品结构的能力。
