• 真诚扶持以创业为主的中小资本创业者
  • 煌旗小吃为创业者开拓一条快速创业致富的道路
  • 上百种不同种类的小吃培训科目,培养美食类技能人才多达上万余人

400-888-4849

深圳煲仔饭培训班

深圳煲仔饭培训班

授课机构: 深圳煌旗小吃培训学校

上课地点: 观澜校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

深圳煲仔饭培训班课程详情

煲仔饭专业技能系统教学

煲仔饭制作现场教学

掌握地道煲仔饭制作工艺需经过系统化培训。本课程针对餐饮创业者与厨艺爱好者设计,重点传授砂锅火候控制、米水比例调配、腊味选材标准等核心技术,同步提供开店选址、设备采购等商业指导。

核心教学内容解析

模块 实训内容
食材处理 米种筛选标准|腊味腌制工艺|时蔬预处理
烹饪技法 砂锅温度控制|酱料调配比例|锅巴形成技巧
商业应用 成本核算方法|菜单设计原理|出餐动线规划

教学特色详解

教学环境展示
  • ▶︎ 独创五步实训法:从基础操作到创新研发的系统进阶
  • ▶︎ 真灶实操训练:配备商用级厨房设备进行实景演练
  • ▶︎ 配方动态更新:根据时令食材调整产品组合

学员成长路径

  1. 阶段:掌握基础米水比例与火候控制
  2. 第二阶段:学习特色酱料配方与食材搭配
  3. 第三阶段:进行出餐效率与品控专项训练
  4. 第四阶段:参与模拟门店运营管理实战

培训支持体系

• 原料供应链对接:提供优质食材采购渠道

• 设备选型指导:根据店面规模推荐厨具配置

• 产品迭代支持:季度更新菜品研发方案

• 营销方案输出:提供开业活动策划模板