400-888-4849
授课机构： 深圳煌旗小吃培训学校
上课地点： 观澜校区
成交/评价：
联系电话： 400-888-4849
掌握地道广式烧腊制作需从选材开始精挑细选，本课程特别注重活禽处理与酱料配比教学。学员将在专业厨房设备中实践腌制、上皮、晾干、烤制四道核心工序，师傅现场纠正操作细节。
"系统学习后发现烧腊制作每个环节都有精确参数，师傅演示的烫皮手法让鸭皮更酥脆，这些细节在普通餐馆根本学不到。" ——结业学员张先生
"系统学习后发现烧腊制作每个环节都有精确参数，师傅演示的烫皮手法让鸭皮更酥脆，这些细节在普通餐馆根本学不到。"
