在粤港澳大湾区核心地带，专业粤菜培训机构为餐饮从业者开辟技术精进通道。教学团队由二十年以上经验的主厨领衔，结合传统技法与现代餐饮市场需求，开发出系统化的粤菜制作课程体系。
| 课程类型 | 教学内容 | 课时安排 |
|---|---|---|
| 基础理论 | 食材鉴别/刀工训练/火候掌握 | 30课时 |
| 经典菜式 | 35道招牌菜品制作 | 60课时 |
| 创新应用 | 菜品改良/菜单设计 | 20课时 |
选址评估系统教学
设备采购清单优化
证照办理流程指导
季度菜品更新服务
成本核算系统教学
员工培训方案定制
实行三级质量监控体系：学员每日作品评分、周度技术考核、结业综合评定。建立学员技术档案，结业后提供终身技术咨询服务，定期组织校友交流会分享行业动态。
