• 由多位经验丰富的烘焙师傅组成,具备多年的从业经验和专业知识
  • 每个分校都配备了先进的烘焙设备,有烤箱、搅拌机等各类专业工具
  • 提供了丰富的实习机会和工作坊体验,使学员能够更好地融入行业并提升个人能力

400-888-4849

东莞蛋糕烘焙培训班

东莞蛋糕烘焙培训班

授课机构: 东莞美斯烘焙

上课地点: 东城校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

东莞蛋糕烘焙培训班课程详情

烘焙技能系统化培养方案

美斯烘焙教育针对市场需求推出蛋糕烘焙专项训练营,将理论框架与实践操作有机结合。教学体系包含原料科学、设备操作、造型设计三大模块,配备专业级烤箱和进口原料供学员实操使用。

课程核心内容解析

教学模块 技术要点 实操项目
基础工艺 面糊制备/发酵控制 古早蛋糕/提子吐司
进阶技法 裱花装饰/多层结构 玫瑰蛋糕/虎皮蛋糕
特色产品 创新配方研发 海盐可颂/松露面包

教学特色与保障体系

  • 设备保障:配置三能模具、KitchenAid搅拌机等专业设备
  • 原料标准:使用铁塔奶油、王后面粉等知名品牌材料
  • 教学跟踪:建立学员成长档案,定期进行技能测评

课程进阶路线规划

教学进程分为三个阶段:基础夯实期(1-2周)重点掌握原料特性与基础产品制作;技能提升期(3-4周)进行复杂造型训练与设备深度操作;综合应用期(5-6周)完成产品创新与开店模拟实训。

创业支持体系

  • 选址分析模型:提供人流量测算工具与租金评估系统
  • 产品定价策略:教学成本核算与市场竞品分析方法
  • 营销方案库:包含开业活动模板与线上推广策略

常见问题解答

Q:课程是否需要自带工具?
A:教学期间提供全套专业设备,建议自备厨师服及测量工具包
Q:课程结业认证效力?
A:颁发国家认可的职业技能证书,可联网查询验证