港式甜品市场持续升温，多芒小丸子作为经典品类备受消费者青睐。本培训课程针对创业者需求量身打造，系统传授从原料甄选到成品呈现的全流程技术。
原料处理专项训练芒果品种甄别/糯米粉配比/乳制品选择标准 | 口味创新实验室季节限定款研发/低糖健康版调配/复合水果味型 |
设备操作特训专业制冷设备/恒温蒸煮器具/封装设备操作 | 创业支持体系成本控制方案/店铺动线设计/营销策略制定 |
原料认知→工具使用→基础配方
工艺优化→品控要点→出品标准化
成本核算→产品组合→场景化运营
采用三阶考核体系：
1. 单点技术达标测试（如丸子Q度检测）
2. 完整流程限时实操
3. 商业场景模拟运营
考核通过学员可获颁技术认证证书
