本课程专为计划在深圳开设糖炒栗子店铺的创业者设计，系统传授选材、炒制、保鲜等核心技术，同步指导门店选址、设备采购等创业必备知识。
| 保障类型 | 具体说明 |
|---|---|
| 试学机制 | 支持实地考察与成品试吃，满意后再办理入学手续 |
| 收费透明 | 签订书面培训协议，明确标注所有费用明细 |
| 教学承诺 | 不限学时反复练习，直至独立完成标准出品 |
| 质量监督 | 建立学员评价体系，教学质量问题可直达总部投诉 |
| 后续支持 | 结业后提供三个月技术咨询，解决实际操作难题 |
从栗子品种鉴别到筛选标准，详细讲解原料储存方法与预处理技巧，重点解析开口处理、清洗去杂质等关键工序的操作要点。
现场演示传统砂石炒制与现代电炒设备的不同操作流程，解析温度控制、翻动频率、糖分渗透等关键技术参数，同步教学成品色泽保持技巧。
在模拟门店环境中进行全流程操作，包含设备调试、批量炒制、成品包装等环节，重点训练出品效率与品质稳定性的把控能力。
