400-689-2779
授课机构： 深圳食为先小吃实训
上课地点： 龙岗分校
成交/评价：
联系电话： 400-689-2779
掌握正宗的广式烧腊制作技术已成为餐饮创业者的核心竞争能力。我们的课程传承自广州星级酒店主厨配方，历经三次重大技术革新，形成以下五大教学特色：
课程采用三阶段进阶教学法，确保学员从理论认知到独立操作的无缝衔接：
现场演示八大关键工艺，重点攻克技术难点：
包括禽类放血、脱毛、开腔等精细处理
传授三种基础味型与地域化改良方案
结业学员可获持续技术支持：
