• 五大保障让学员学习无忧。
  • 师资团队规模强大专业师傅实操教学。
  • 正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮实训教学服务。

400-888-4849

印度飞饼培训

印度飞饼培训

授课机构: 深圳食为先小吃实训

上课地点: 龙岗分校

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

印度飞饼培训课程详情

飞饼技术实操教学

课程专属权益保障

服务项目 具体说明
试学机制 开放教学现场考察,提供成品试吃体验
收费政策 一次性收取培训费用,无隐形消费
教学保障 签订书面协议,承诺
售后服务 提供技术答疑与门店运营指导

系统化教学模块

理论奠基阶段

深度解析原料配比公式,传授面粉筛选要诀与储存规范,建立科学的成本核算体系。课程包含选址评估模型讲解,系统梳理设备采购清单,解析不同商圈客群的口味偏好特征。

工艺精研环节

  • 面团揉制力度与醒发时长控制
  • 甩饼手法分解教学与安全操作规范
  • 烤制温度曲线与设备参数设置

多维度产品体系

课程覆盖六大品类开发:

  • 水果风味系列:香蕉/苹果/草莓
  • 经典甜味系列:椰香/奶香/芝麻
  • 创新混搭系列:榴莲芝士/蓝莓酸奶
  • 咸香风味系列:香葱/火腿/香菇
  • 荤食系列:牛肉/虾仁/鸡肉
  • 季节限定系列:桂花/栗子/芋泥

教学实施流程

阶段:原料认知

详解专用面粉特性,解析油脂选用标准,建立原料品控体系

第二阶段:工艺实训

分步演练甩饼技法,掌握厚度控制要诀,规范操作安全流程

第三阶段:产品迭代

传授口味创新公式,指导季节性产品开发,培养市场应变能力