400-888-4849
授课机构: 惠州食为先小吃
上课地点: 惠阳校区
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联系电话: 400-888-4849
食为先小吃培训机构推出的黄焖鸡专项课程,完整保留传统鲁菜烹饪精髓,同步融入现代快餐标准化操作体系。课程涵盖核心技术,包括独家调料配方与采购渠道指导,确保学员掌握从原料到成品的每个环节。
在保留砂锅焖制传统工艺基础上,课程特别研发快速出餐流程:通过预调制工艺将核心工序分解为可标准化操作的六个步骤,既保持传统风味又提升出餐效率,单锅制作时间缩短30%的同时确保风味稳定性。