食为先培训机构开设的汤粉制作专项课程，重点传授广东传统原味汤粉王的制作精髓。课程涵盖从食材选择到开店运营的全流程指导，特别适合计划在珠三角地区开展餐饮创业的学员。
| 教学项目 | 技术要点 |
|---|---|
| 秘制汤底熬制 | 猪骨选材标准、火候控制、香料配比 |
| 特色食材处理 | 肉片嫩滑腌制、粉肠清洗技巧 |
| 成品组合工艺 | 汤粉搭配比例、装碗美学设计 |
采用现场示范与实操结合的教学模式，学员可亲手操作全套设备。教学重点包括：
结业学员可获赠《餐饮店运营手册》，包含设备采购渠道、原料供应链信息及店面设计参考方案。培训机构提供开业后的技术咨询服务，定期推送市场动态分析报告。
课程采取弹性学习机制，学员可根据自身时间安排选择全天学习或分段学习模式。教学周期通常为3-5个工作日，具体进度根据学员操作熟练度动态调整。
相较于传统餐饮培训，本课程特别注重：
