• 硬件设施完备
  • 校园西点文化氛围浓厚
  • 面向全球招生、专注法式西点教育的烘焙培训机构

400-888-4849

广州两年制大专西点专业培训班

广州两年制大专西点专业培训班

授课机构: 广州优美西点

上课地点: 花都校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

广州两年制大专西点专业培训班课程详情

全日制西点师学历教育课程解析

教学体系特色

  • ? 学历+技能双轨培养,完成课程可获得国家认证的大专文凭
  • ?? 行业技师驻校授课,每季度邀请外籍烘焙大师现场指导
  • ? 职业规划中心提供安置服务,创业学员享设备采购补贴政策

课程模块构成

教学模块 技术要点
蛋糕制作专项 裱花造型技法、慕斯制作工艺、翻糖艺术设计
面包烘焙模块 欧式面包发酵、起酥点心制作、天然酵母培养
甜品创新工坊 法式甜点装饰、巧克力调温技术、冰淇淋制作

教学实施规范

采用阶段式能力认证体系,每学期设置专项技能考核节点。实训室配备德国进口烤箱、商用醒发箱等专业设备,确保学员掌握市场主流设备操作技能。

课程设置包含200课时行业实践,合作企业包括广州香格里拉酒店、美心西饼等知名品牌,实践期间享受企业带教津贴。

职业发展路径

  • ✅ 星级酒店西点师
  • ✅ 烘焙连锁店技术主管
  • ✅ 独立甜品工作室主理人
  • ✅ 食品企业研发专员

授课地点:广州市白云区西点教育园区

教学周期:4学期(含6个月企业实训)