课程面向计划开设砂锅菜餐饮门店的创业者，采用理论+实操教学模式，重点培养学员的菜品研发能力和门店运营管理能力。
| 保障项目 | 具体措施 |
|---|---|
| 教学承诺 | 签订书面培训协议，明确教学标准与权益保障 |
| 收费制度 | 一次性收费制，中途无任何附加费用 |
| 教学服务 | 提供免费复训，确保技术掌握到位 |
系统传授牛骨高汤、菌菇高汤等六种基础汤底的标准化熬制方法，详细讲解火候控制、香料配比、去腥提鲜等关键技术要点。
详细示范肉类腌制、蔬菜预处理、粉面泡制等标准化操作流程，重点解析食材保鲜与成本控制技巧。
提供从选址评估到菜单设计的全程指导，定期举办餐饮经营管理专题研讨会，分享最新市场趋势与营销策略。
