麻圆作为岭南特色油炸食品，在江门地区有着百年传承历史。食为先教研团队经过三年市场调研，将传统配方与现代健康理念结合，开发出更适应当代消费者口味的制作工艺。
| 项目 | 传统教学 | 食为先教学 |
|---|---|---|
| 教学方式 | 口头传授 | 量化操作手册+视频回放 |
| 原料配比 | 经验估算 | 电子秤精确计量 |
| 成品合格率 | 约65% | 92%以上 |
首日重点掌握原料特性识别与基础配方，次日进行全流程实操训练，第三日学习门店级量产技巧。特别增加晚市实操时段，模拟真实营业场景。
Q：学员需要自备哪些工具？
提供全套专业设备，建议携带学习记录本
Q：学习后如何获得帮助？
建立学员技术交流群，提供终身免费咨询
