广州中点进阶培训课程聚焦传统面点技艺现代化转型需求，针对烘焙爱好者与职业提升人群设计教学方案。课程体系包含四大技术模块，采用分段式考核机制确保学员掌握核心技能。
| 教学模式 | 理论讲解+现场实操+作品点评三位一体 |
| 师资构成 | 国家面点技师与行业从业者联合授课 |
| 课程周期 | 4阶段进阶学习，每阶段45分钟专项训练 |
课程设置遵循"基础夯实-技艺强化-创新应用-职业认证"的递进式学习路径。首阶段重点突破面团处理基本功，第二阶段侧重传统点心造型技法，第三阶段引入现代设备操作规范，最终阶段完成作品创作与职业资格备考。
课程实施"三阶质量监控"体系：课前进行技能水平测试，课中建立学员成长档案，课后提供三个月技术指导。往期学员结业后成功率达82%，创业学员平均6个月内实现盈亏平衡。
本课程符合职业技能提升补贴政策要求，学员通过考核后可申请专项补贴。课程名额实行滚动开班制，建议提前三个工作日完成预约登记。
