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  • 全国共分布二十多家培训基地
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400-888-4849

广州面包培训班

广州面包培训班

授课机构: 广州食尚香小吃培训学校

上课地点: 白云校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4849

广州面包培训班课程详情

面包制作实操教学

烘焙行业发展趋势解析

烘焙市场近年呈现多元化发展态势,本土品牌与连锁店同步增长,个性化私房烘焙尤其受年轻群体青睐。数据显示,烘焙食品年消费增长率维持在12%以上,其中创意面包品类占比提升显著。

课程核心优势

  • ✔️ 市场流行产品全覆盖教学
  • ✔️ 原材料成本控制专项训练
  • ✔️ 实体店运营管理模块教学

教学内容详解

面包品类 教学重点
丹麦酥油系列 开酥技巧/层次控制
软欧包系列 天然酵种培养
创意调理面包 馅料调配/造型设计

教学实施要点

采用分阶实训模式,初期重点掌握基础面团处理技术,中期进行产品创新研发,后期专项训练门店出品标准化流程。教学过程中实时记录操作数据,建立学员个人成长档案。

学员服务保障

  • ? 原材料采购指导
  • ? 设备选型建议
  • ? 门店设计咨询
  • ? 终身技术咨询